INGREDIENTES |
- aceite - sal - ajo - perejil - salsa de tomate |
Preparación:
| Tiempo de elaboración: No indicado Dificultad:  Precio: |
CRUZ MALPICA *La cruz original se colocó en los 50 por medio de una 'misión popular', organizada por los franciscanos. Era de madera y cello de cubas pero aquella estructura, más pequeña que la última, se caía con facilidad. Con el tiempo, fue sustituida por otra de tubos huecos. Hacia los años 90 el estado de ésta tampoco era muy bueno. Sin embargo, la cruz de Malpica había pasado a ser un símbolo para la ciudad.Devido al gamberrimo la tubieron que volver a colocar en el 2007.
domingo, 24 de julio de 2011
Trocear la asadurilla en pedazos de unos dos centímetros y rehogar en una cazuela con aceite bien caliente hasta que se ponga dorada.
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